そばの実は世界中で「スーパーフード」として人気を集める食べ物です。
日本でもおなじみのそばの実ですが、実はカロリーは高めだけどダイエット向きの食べ物だということをご存知でしょうか？
実際に、そばの実ダイエットを実践して上手に痩せられた方も沢山います。
ということで、本記事ではそばの実ダイエットに焦点を当てて、ダイエット法などを詳しく説明します。
そばの実は太る？太らない？
そもそもそばの実の1人前は8gです。8gに含まれるそばの実のカロリーは29キロカロリーになります。
たった8gで29キロカロリー、これは白米の2倍のカロリーということになります。
つまり、そばの実は食べ過ぎれば太ってしまうので気を付けなければいけません。
でも、そばの実は低ＧＩに分類されていて食物繊維も豊富なので食べ方さえ間違わなければダイエット向きの太らない食べ物です。
そばの実ダイエットの効果
そばの実ダイエットをすると4つの効果を期待することができます。
・脂肪の吸収を抑える効果
・代謝アップ効果
・便秘解消効果
・血糖値を下げる効果
・脂肪の吸収を抑える効果
そばの実には、レジスタントプロテインと呼ばれる成分が含まれています。
レジスタントプロテインとはタンパク質の一種なのですが、脂肪の吸収を抑えてくれる働きがあります。
これが、そばの実ダイエットが注目される理由の一つです。
・代謝アップ効果
そばの実には、「ルチン」と呼ばれる成分も含まれています。
このルチンには、血液の流れをスムーズにさせて冷え性を解消させたり、強力な抗酸化力があることが特徴です。
つまり、体を温めて代謝アップが期待できるためダイエット時にはうってつけの成分なのです。
・便秘解消効果
また、そばの実には食物繊維が含まれています。
食物繊維は胃で消化されずに大腸までダイレクトに届き、便のかさを増やして便秘解消効果が期待できる成分です。
・血糖値を下げる効果
さらに、このそばの実に含まれる食物繊維は腸内の糖分を吸収する働きがあるので、血糖値を上昇させてくれる働きもあります。
血糖値が上昇すると生活習慣病にもなりやすいので、健康維持にも役立ちますね！
そばの実ダイエットのやり方は？
そばの実ダイエットはどのように行えばよいのでしょうか？
なんとそばの実ダイエットはめちゃくちゃやり方が簡単なのです！
そばの実は、食事前にスプーン1杯の茹でたそばの実を食べるだけ。
食事前に茹でたそばの実を食べるだけで、食物繊維によりお腹が満たされやすくなり沢山食べ過ぎてしまうことを防げます。
また、血糖値も上昇しにくくなるので脂肪もつきにくくなるという嬉しい効果も期待できるのです。
食べるタイミングは？
そばの実は、食前に食べるようにしてください。
食前に食べることで、レジスタントプロテインが働き脂肪の吸収を抑制してくれます。
虫がわくことも！？保存方法は冷蔵庫で
しかし、生のそばの実は虫がわくことがあります。虫がわくのは、保存状態が悪かったことやそばの実が劣化したことが理由になります。
もちろん、虫がわいたそばの実は食べることはできませんよね。
そのためにも、そばの実は保存方法に注意しなくてはいけません。
そばの実は、茹でた場合は3日ほど保存が可能になります。荒熱を取った後に密閉容器に入れて冷蔵庫で保管してください。
また、「長期保存したい」という時には冷凍保存も可能です。
冷凍保存する時には1食ずつラップで包んで酸化を防ぐように保存すれば1ヵ月もちますよ。
そして、生のそばの実については必ず冷蔵庫で保存をして、1ヵ月で使い切るようにすることで、虫がわくことを防げます。
ダイエットがうまくいかないときは自分に合った方法を試してみて
そばの実ダイエットを実践してみても、ダイエット効果を実感できなかった場合はもしかしたらダイエットのやり方が合っていないのかもしれません。
効率的にダイエットしたいと考えるなら、自分に合ったダイエットを探してみることをおすすめします。
ただ、自分に合ったダイエット法なんて分かりませんよね。
そんな時には、遺伝子博士という検査キットを使って遺伝子レベルで自分に合ったダイエット法は何なのかを調べてもらうことをおすすめします。
自宅で検査して郵送するだけなので、とっても簡単にできますよ！
まとめ
そばの実には、脂肪の吸収を抑制してくれるレジスタントプロテインと呼ばれる成分が含まれています。
そのため、カロリーは高めですが沢山食べ過ぎなければダイエットに効果的な食べ物です。
そばの実ダイエットは、食前に茹でたそばの実を食べるだけというとてもシンプルなもの。だから、長く続きやすいというメリットもあります。
普通に食事も摂れるので、キツイ食事制限によるダイエットに嫌気がさしている方はそばの実を試してみてはいかがでしょうか？
また、遺伝子博士で自分に合ったダイエット法も検査してみると、よりダイエットがしやすくなるはずです。
